Виски клан мак грегор (clan macgregor): история, обзор вкуса и видов

Секреты популярности напитка

Clan MacGregor – виски , весьма популярный в России и за ее пределами. Причина этого кроется не только в доступной цене, но и в высочайшем качестве, мягкости и благородстве этого виски. Производитель виски – компания Уильям Грант и сыновья, что уже говорит о многом. Здесь работают настоящие профессионалы своего дела.

Для приготовления бленда Клан МакГрегор берется более десятка односолодовых сортов, а также несколько чистейших зерновых сортов. Каждый из компонентов выдерживается в дубовых бочках не менее 3 лет.

Клан МакГрегор – виски , который входит в топ-20 самых популярных шотландских виски, сегодня он продается в 30 странах, но особенный успех имеет в США и странах Среднего Востока. Своим королевским названием напиток обязан почтенному роду МакГрегоров, предки которых правили Шотландией еще в 8 веке. С разрешения члена этого рода на каждой бутылке виски Clan MacGregor используется фамильный герб этого клана.

История Proper Twelve

Конор Макгрегор отметил, что в ходе создания уникального вкуса, было взято примерно 100 разных купажей, и после тщательного отбора, был выбран единственный правильный купаж для правильного ирландского виски.

В августе 2017 года, после поединка Флойда Мэйвезера и Конора Макгрегора по боксерским правилам, в котором победил Флойд, через несколько часов Конор появился на пресс-конференции, но не с пустыми руками.

В одной руке у него был пустой стакан, а в другом, бутылка виски Notorious. Макгрегор пригубил немного и восхитился его вкусом, сообщив, что уже в скором времени виски Notorious (Notorious – прозвище бойца в ринге) захватит весь мир.

Однако не все пошло, так гладко, как хотелось бы, ведь название пришлось сменить и вот почему. Уже через месяц после этой пресс-конференции, что проходила в Лас-Вегасе, в адрес Конора Макгрегора поступила жалоба, от одной известной пивоваренной компании Carlow Brewing. Ее владелец Шеймус О’Хара потребовал отменить распространение бренда Notorious в Европе, так как это нарушает авторские права.

Изначально боец хотел судиться за использование этого знака, но когда понял бесперспективность всего процесса, принял решение о смене названия.

Дегустационные характеристики Клан Макгрегор

Поклонники марки говорят, что в секретную рецептуру, кроме ароматного солода и кристально чистой ключевой воды, включены предприимчивость, верность традициям, большие амбиции, трудолюбие, терпение всей семьи Уильяма Гранта и удивительная харизма МакГрегоров.

Цвет

Clan MacGregor обладает очень светлым с золотистыми переливами цветом, который становится еще ярче и красивее при слабом вечернем освещении.

Аромат

Данный алкоголь отличается мягким, легким ароматом с тонкими оттенками фруктовых запахов долины Speyside, смешанными с цветочной свежестью высокогорья.

Вкус

Вкус скотча Clan MacGregor превосходно сбалансирован, отличается тонкими нюансами фруктовых ноток (сливы, яблока, груши), оттенками апельсиновой цедры и солода. Именно из-за особенностей вкусовых свойств данный виски часто путают с Clan Macleod Red, который на самом деле является совершенно другим напитком с похожим названием.

Послевкусие

В деликатном, непродолжительном послевкусии переплетены слегка заметные оттенки весенних первоцветов, которые дополняют общую картину вкусового букета напитка.

Крепость

Напиток славится своей мягкостью и гладкостью в процессе употребления, несмотря на свою сорокаградусную крепость. Для создания этого алкоголя используются смесь пятнадцати лучших односолодовых зерновых сортов шотландского виски, каждый из которых проходит выдержку на протяжении 36 месяцев.

Обзор вкусов и видов Балвени

Основная линейка «The Balvenie» включает 4 выдержанных односолодовых скотча, созданных Дэвидом Стюартом:

  1. DoubleWood aged 12 year old

    Для созревания многослойного напитка используются 2 типа бочек: из-под бурбона и из-под хереса.

    В аромате присутствуют фруктовые и медово-ванильные ноты.

    Вкус: гладкий, мягкий, сочетающий в себе ореховую сладость, пряность корицы и деликатные хересные оттенки.

    Финиш: длительный, согревающий.

  2. DoubleWood 17 year old

    Выдержка в разных типах емкостей дала рождение этому богатому сложному скотчу.

    Влияние американского дуба ощущается в мягких ванильных нотах, хересные бочки обеспечивают пряный аромат и глубокий вкус.

    Главные тона: мед, зеленое яблоко, сливочный ирис, сухофрукты, специи, поджаренный миндаль и корица.

  3. Caribbean Cask 14 year old

    Односолодовый виски с гладким, медовым характером, созревший в бочках из-под карибского рома.

    Аромат: богатый, сладкий, с нотами ириски и фруктов.

    Вкус: округлый, ванильно-дубовый, с затяжным теплым шлейфом.

  4. PortWood 21 year old

    Один из лучших напитков бренда, прошедший выдержку в бочках из-под портвейна.

    В аромате сочетаются фруктовые, изюмные и ореховые тона.

    Вкус: изысканный, сливочный, шелковистый, с медовыми и пряными нотками.

Также под маркой «The Balvenie» выходят серии

  1. Rare & Precious

    Редкие коллекционные напитки 30–50-летней выдержки.

  2. Travel Retail

    Эксклюзивная линейка для магазинов беспошлинной торговли.

  3. From the Tun

    Ограниченная коллекция скотчей, созданных из спиртов разной степени и вида выдержки.

  4. Single Barrel

    Особые напитки, каждый из которых был отобран Дэвидом Стюартом из определенной бочки.

Ошибка или есть что добавить?

17.04.2019  •  Марки скотча

Кратко об истории бренда и создателе

Ирландский боец, родившийся в 1988 году в дублинском пригороде Крамлин, начал свою карьеру с выигрыша регионального чемпионата MMA. На тот момент Макгрегору было 17 лет.

Уже к 20 он стал профессиональным боксером и одержал несколько серьезных побед на ринге.

В 2015 году Конор дважды получил титул чемпиона UFC и вскоре попал в список самых богатых людей Ирландии. Тогда-то и началась работа над производством собственной марки спиртного.

Решение создать новый напиток пришло к спортсмену не спонтанно: родной дед Макгрегора был истинным ценителем виски и передал внуку немало полезных сведений о сортах, способах изготовления и марках любимого продукта. Сам боец пояснил, что ему потребовалось около 3 лет на разработку оригинальной рецептуры.

Первый вариант «макгрегоровского» виски был представлен миру в 2017 году. Напиток был назван «Notorious» в честь прозвища, данного боксеру фанатами в начале его спортивной карьеры. Однако оказалось, что продукция под таким именем уже существует: владелец одной из пивоварен подал жалобу на Макгрегора за использование зарегистрированной марки спиртного.

Ничуть не расстроившись, Конор уплатил штраф и в 2018-м порадовал поклонников новым напитком – Proper Twelve.

Виски был выпущен на одной из старейших ирландских винокурен в деревне Бушмилс графства Антрим при участии бывшего сотрудника пивоварен Гиннесса – Дэвида Элдера. Мастер-дистиллятор создал около сотни вариантов купажей на пробу, из которых Макгрегор выбрал один лучший. Он-то и получил звание «правильного» виски.

Вторая часть названия была взята из почтового кода дублинского района, в котором вырос боксер.

В будущем Макгрегор планирует построить собственную винокурню, расширить линейку более зрелыми вариантами виски и напитками, выдержанными в винных бочках, и, конечно, потеснить главного конкурента – бренд «Jameson».

Как заказать бутылку оригинального напитка?

На данный момент, в интернете имеется большое количество специализированных порталов, которые занимаются продажей элитного и оригинального алкоголя, которые не реализуются официально в России. Через такие сервисы можно приобрести и Proper No. Twelve Irish Whiskey.

Естественно, при заказе через интернет, стоимость бутылки будет выше, чем себестоимость, но необходимо учитывать, что в нее закладываются расходы на транспортировку и т.д.

Всегда можно найти выход из положения и обратиться к знакомым или друзьям, которые отправляются в путешествие или командировку за границу, чтобы они приобрели этот алкоголь. Купить его можно не только в дублинском аэропорту, но и во всех магазинах Tesco.

Как пить виски Clan MacGregor

Виски Clan MacGregor хорош в качестве дижестива (после еды), напиток используют для коктейлей — гладкий вкус и мягкость позволяют прекрасно сочетаться с разными ингредиентами. Но лучше всего пить Clan MacGregor чистым и согласно известному шотландскому ритуалу «Пять S»:

  • Sight. Налейте скотч в бокал, рассмотрите все оттенки цветов, наслаждаясь игрой света за прозрачными стенками. 3-4 минуты согрейте бокал в ладонях — спирты испаряются тем интенсивнее, чем выше температура напитка.
  • Smell. Не спеша вдохните, чтобы ощутить всю гамму аромата, который позволит составить полное представление о скотче. Опытные дегустаторы говорят, что определить каждый из эфирных, фенольных растительных или масляных тонов совсем не трудно.
  • Swish. Пригубите, не торопясь. Не глотайте сразу — позвольте рецепторам языка прочувствовать вкус — сладковатый, чуть вяжущий, согревающий.
  • Swallow. Сделайте маленький глоток, не спеша, — почувствуйте мягкость и деликатный вкус Clan MacGregor.
  • Splash. Этот шаг ритуала переводится, как «всплеск», и означает добавление в бокал содовой или кока-колы, как любят американцы. Но это обычно касается более крепких скотчей, а в случае с Clan MacGregor лучше напиток не разбавлять. Лучше просто добавить 2-3 кубика льда.

Виски пьют из двух типов бокалов: из тюльпановидного бокала и тумблера — широкого и низкого стакана с толстым дном. Если собираетесь дегустировать цвет, вкус и аромат Clan MacGregor, — выбирайте бокал с чашей в форме тюльпана. А если вы просто хотите пригубить любимый виски во время дружеской беседы или после обеда, добавив в напиток лёд, — остановите свой выбор на тумблере.

Температура виски не должна быть ниже 18-21°С, только в этом случае букет ароматов раскрывается полностью.

Если только собираетесь окунуться в мир познания виски, то начинать следует с купажированного, а Clan MacGregor — прекрасный выбор для начала.

Как и с чем пить виски Clan MacGregor?

«Молодые» купажированные виски допустимо подавать до, во время и после еды. Но чаще его пью именно после основного приема пищи.

Фото: flickr.com

Оптимальная температура подачи скотча — 18-21 °С. Виски можно разлить по классическим роксам или по бокалам типа тумблер (tumbler) и ноузинг (nosing). Так напиток раскроет весь свой потенциал. Бокалы наполняются на треть.

Традиционно виски ничем не разбавляют. Но учитывая, что Clan MacGregor может показаться слишком терпким и крепким, можно добавить в бокал немного льда или содовой. Это снизит «градус» и сделает вкус напитка немного мягче. Вместо воды можно взять сладкую газировку или сок. При употреблении же виски в чистом виде его смакуют — вдохнуть аромат, немного отпить и подержать скотч во рту, «распробовав» купаж, сделать глоток, почувствовав согревающее тепло.

Фото: flickr.com

Если есть необходимость приготовить небольшой фуршет, к виски можно подать фрукты — яблоки, груши, персики. Подойдет также нарезка с разными видами мяса. Многие предпочитают шоколад в качестве закуски к купажированным скотчам.

Интересно почитать:

Как выбрать фирменный алкоголь

Современный рынок сегодня огорчает большим количеством поделок. Другими словами, желая купить купажированный алкоголь Конора Макгрегора, вы должны быть готовы к знакомству с подделками, чей вкус и аромат не соответствуют нормам, которые заявлены производителями. Притом, чтобы вы в будущем не прогадали в выборе спиртного, рекомендуем в дальнейшем при покупке опираться на такие нюансы:

Где купить виски Конора Макгрегора? Старайтесь выбирать специализированные магазины или супермаркеты, где клиенту могут предоставить не только профессиональные консультации, но и сертификаты качества.

Тара. Proper Twelve разливается в бутылки из темно-зеленого стекла объемом 0,75 литров. На броской этикетке продукта красуется тигр в короне. Отметим, что данное изображение есть и на личных татуировках спортсмена

Отдельное внимание уделите качеству тары. На фирменной бутылке не должно быть никаких признаков заводского брака.

  • Структура жидкости. Качественное спиртное должно радовать потребителя легкой маслянистой натурой. Если бутылку резко перевернуть, то на стенках тары вы обязательно заметите небольшой и быстро уходящий шлейф алкоголя. Весомым фактором также является и чистота спиртного Конора Макгрегора. Фирменный алкоголь должен быть идеально прозрачным, без новообразований.
  • Акциз. Не доверяйте крепкому иностранному алкоголю без акцизной марки. Отсутствие защитного знака возможно только в том случае, если вы осуществляете покупку в зоне свободной торговли.

История Clan MacGregor

Секрет успеха Clan MacGregor в значительной степени кроется в истории создания бренда. Напиток назван в честь одного из старинных шотландских кланов, который прославился воинственностью и знатным происхождением. Есть мнение, что основателем рода был сын короля Альпина, правившего в Шотландии в 13 веке.

Фото: flickr.com

Название самого клана Макгрегоров, его герб и девиз стали использовать на одной из вискикурен в Шотландии с разрешения потомка знатного рода. Предприятие организовал Уильям Грант в 1886 г. И уже в 1887 г. прошла первая дегустация купажированного скотча, произведенного на вискикурне. Это дата и считается «днем рождения» бренда.

В делах на предприятии Уильяму Гранту помогали его дети. Чуть позже была зарегистрирована компания William Grant & Sons. Продажи виски шли не очень хорошо, но со временем потребители оценили вкус напитка. Предприятию удалось выжить даже во времена «сухого закона». Сейчас их купажированный виски Клан Макгрегор поставляется во многие страны.

А сама компания William Grant & Sons «живет» и процветает до сих пор. Ею управляет пятое поколение Грантов. И Clan MacGregor — не единственный бренд предприятия. Компания выпускает несколько десятков видов скотча под разными наименованиями — солодового и купажированного.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector