Топ 10 самых крепких алкогольных напитков в мире

Крепкие экстракты

Богемный абсент имеет диапазон крепости от 50 до 70 % содержания спирта. Своей манящей зеленой глубиной он обязан растительным вытяжкам из фенхеля, мяты и, по преимуществу, горькой полыни. Содержащийся в ней туйон и обеспечивает общеизвестный эффект. Абсент можно назвать самым крепким напитком среди самых популярных.

Можжевеловая водка или, проще говоря, джин, редко употребляется в самостоятельном виде, становясь убойным коктейльным ингредиентом. В неразбавленном виде пить 55% джин редко кто может. Напиток представляет собой смесь зернового спирта с ароматными спиртами (или ягодами можжевельника) и очищенной водой.

Итальянская граппа варьирует содержание спирта от 40 до 60%, обеспечивая всем желающим тяжелое похмелье. Самый главный ингредиент — виноградный жмых, изымаемый из процесса производства вина. Знатоки обнаруживают сходство алкогольных характеристик граппы и виски.

Выпить и умереть

Польская водка Spirytus с 96% содержанием спирта и крепостью 192 градуса сногсшибательна во всех смыслах. Этот убийственный напиток производится в промышленных масштабах, разливаемый в самого неприметного вида бутылки. Внешний вид более чем обманчив, не всякий здоровый человек способен вынести такие обороты. Глоток залпом чреват потерей зрения. Употребление даже в малых количествах опасно для здоровья. Дьявольский напиток с дьявольским настоящим — американский Everclear запрещен к употреблению в 13 штатах, что вынудило производителей несколько понизить крепость напитка в этих штатах. Уникальность 190-градусного напитка в том, что он не имеет ни вкуса, не запаха. Данный факт также позволяет подмешивать Everclear в убийственного действия коктейли.

Devil Springs Vodka, произведенная в Нью-Джерси, посылает к дьяволу традиционное отношение к водке. Производители предлагают разбавлять этот напиток обычной водой в соотношении 1:1, чтобы получить водку стандартной крепости, однако делать так не рекомендуется, чтобы попробовать по-настоящему крепкий — 160 градусов — алкоголь.

Самый крепкий ром производят в Пуэрто-Рико. Бутылки с Bacardi 151 единственные в мире имеют огнеупорные крышки. Используется для изготовления крепких ромовых коктейлей или для поджигания подаваемых на барные стойки шотов.

Американский Everclear

В США производят напиток с особенной репутацией. Его название Everclear, он не имеет никакого вкуса и запаха, благодаря чему часто используется в коктейлях. При крепости 95% его можно сравнивать с обычным спиртом. Но отличительной особенностью напитка называют его мягкость, использование качественного сырья, многочисленные степени очистки, которые напиток проходит в процессе производства.

Пить Everclear в чистом виде нельзя. Поэтому в 13 штатах Америки алкогольный напиток запрещен к продаже. Производителям пришлось уступить требованиям штатов и сегодня производится еще одна версия известного алкоголя. Крепость этого варианта 75%, благодаря чему он может находится на прилавках магазинов, в которых чистый Everclear запрещен.

Список основных групп алкогольных напитков

Метод получения любого алкоголя – это сбраживание растительного сырья. Главное, чтобы сырье содержало природный растительный сахар – глюкозу. Без нее алкогольное брожение невозможно.

  1. Алкогольные напитки на основе виноматериалов.

Вино — красное, белое, розовое – в зависимости от сорта винограда. Максимальная крепость – 12

градусов. Основные мировые производители – Чили, Франция, Грузия, Молдова, Украина.

Портвейн – крепленое красное вина. Крепится добавление виноградного спирта еще на стадии брожения сусла. Лучшие и дорогие сорта производятся в Португалии. Крепость напитка от 19 до 20 градусов.
Мадера – это также вино. Но изюминкой этого продукта является выдержка при повышенных температурах – мадеризация. Это продукт карамельного цвета и с ореховым карамельным вкусом.
Херес – также является крепленым вином

Важно – напиток производят только из белого винограда. Крепость напитка составляет 20 градусов.
Сакэ – рисовое вино

Основной производитель Япония. Это именно вино, а не водка как считают неграмотные потребители.
Малага – вино из подвяленного винограда. Производят напиток в Андалусии.
Вермут (мартини) – это алкогольные напитки, который производят из крепленого вина. Отличительной чертой вермута является то, что виноматериалы настаиваются на лечебных травах, фруктах и ягодах.
Перри и сидр производят сбраживанием грушевого и яблочного сока. Крепость напитка невелика – максимум до 8 градусов. Производят оба вида напитка во Франции.

  1. Алкогольные напитки получаемые дистилляцией.

Дистилляция – это процесс перегонки перебродившего сусла. Продукт, который получается – этиловый спирт с различными сивушными маслами – идет на дальнейшую переработку и выдержку.

  • Абсент – изобрели во Франции. Крепкий – до 80 градусов – алкогольный напиток, настоянный на полыни.

  • Бренди (хересный бренди, коньяк) – получают дистилляцией виноградного сусла и выдерживаются в дубовых бочках. Напитки содержат 40% этилового спирта.
  • Арманьяк – по сути это тот же коньяк, но делают его в провинции Гасконь во Франции. Еще одна отличительная черта – используется только сусло из белого винограда.
  • Граппа, кальвадос, киршвассер, сливовица – эти напитки получают при дистилляции грушевого (граппа), яблочного (кальвадос), вишневого (киршвассер), сливового (сливовица) сусла. Напитки достаточно крепкие – до 40 и более градусов, с присущим для сырья цветом, вкусом и ароматом.
  • Виски, бурбон, джин — для этих напитков сырьем являются зерновые культуры – ячмень, рожь, кукуруза. Перебродившее сусло подвергают дистилляции и настаивают в дубовых бочках.
  • Узо – дистиллят настаивают на анисовых зернах. Родина напитка – Греция.
  • Маотай – китайский напиток крепостью до 53 градусов. Производят из зерен сорго. История китайской водки насчитывает более 2000 лет.
  • Ром и текила – производят брожением сахарного тростника и кактуса агавы. Крепость варьируется от 38 градусов и выше.
  • Водка – производят из пшеницы. Отличается неинтересным жгучим вкусом. Дешевые сорта могут быть продуктами переработки нефтехимии – изобретатель замены Советский Союз.
  1. Ликеры.

Считались женским напитком. Сладкие, ароматные настаиваюсь на различном растительном сырье. Известные марки – Адвокат, Блю Кюрасао, Белиз, Айриш-Крим, Куантро, Шериданс. Крепость напитков невелика – до 20 градусов.

  1. Отдельной строкой в список попало пиво.

Производится повсеместно, но родиной и номером один считается Германия. Крепость невелика и варьируется от 4 до 15 градусов. Хотя отдельный сорт под названием «потер» является гордостью Ирландии.

Может быть, список алкоголя вам и не понадобится в жизни. Но составив его, вы научитесь отличать один вид алкоголя от другого. А это уже будет свидетельствовать о вашей эрудиции и познаниях в горячительных напитках.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector