Сколько стоит сварить пиво дома

Зеленое пиво в других странах

  1. Ирландия

    Зеленый цвет – национальный символ. Отсюда и популярность необычного напитка. Приготовление зеленого пива здесь приурочивают к празднику святого Патрика, проходящего в середине марта.

    Для получения яркого цвета в обычный хмельной напиток добавляют синий краситель. Смешение синего и желтого дает зеленый. Но по вкусу такое пиво ничем не отличается от обычного.

  2. Германия

    Зеленое пиво именуют «Berliner Weisse». Попробовать его, как и необычный напиток багряного цвета, можно практически в любом пабе.

    Чтобы получить изумрудный оттенок в пиво добавляют травяной сироп, в красный алкоголь – ягодный.

    Также популярна немецкая версия с лаймом марки «Beck’s Green Lemon», которая сегодня принадлежит концерну Interbrew. Под брендом выпускается также белая, красная и безалкогольная версии.

  3. Япония

    Зеленое хмельное получают, добавляя в пиво особые морские водоросли. Наиболее известен бренд «Shiretoko Draft» от пивоварни «Hokkaido Abashiri Beer», выпускаемый с 2009 года.

    Помимо зеленого напитка, компания предложила потребителям голубой и красный варианты. Салатовый оттенок получают включением в продукт добавки из водорослей, а необычный аромат – с помощью хмеля и растений, растущих на полуострове Сирэтоко.

    Все виды цветного пива разработаны в сотрудничестве с Токийским университетом сельского хозяйства и технологии.

    Напитки отличаются невысоким градусом (до 5%). Схожим образом готовят зеленый продукт в Австралии.

  4. Китай

    Салатовое пиво делают на основе бамбука сорта Phyllostachys. Выращивают его в долине реки Янцзы. Листья собирают поздней осенью, сушат и экстрагируют.

    Получается зеленый напиток со свежим ароматом и ярко выраженным вкусом бамбуковых побегов. Оно прекрасно утоляет жажду, хорошо сочетается с блюдами восточной кухни и морепродуктами.

    Считается, что такое спиртное способствует выведению из организма шлаков и токсинов.

В домашних условиях приготовить зеленое пиво можно, добавив в обычное светлое голубой ликер, например «Blue Curasao» (20–30 грамм на 0,5 литра).

Но лучше, конечно, отправиться на дегустацию в Чехию или Ирландию, а заодно отпраздновать День святого Патрика или Зеленый Четверг.

Ошибка или есть что добавить?

19.02.2020

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector