Пин (английские единицы для измерения объёмов пива) → пинта (pt, сша (жидкости))

Единицы объема

Кубический метр

Единица измерения объема в системе СИ — кубический метр. Стандартное определение одного кубического метра — это объем куба с ребрами длиной в один метр. Также широко используются производные единицы, например, кубические сантиметры.

Литр

Литр — одна из наиболее часто используемых единиц в метрической системе. Он равен объему куба с ребрами длиной 10 см:1 литр = 10 см × 10 см × 10 см = 1000 кубических сантиметров

Это все равно, что 0,001 кубических метров. Масса одного литра воды при температуре 4°C примерно равна одному килограмму. Часто используются также миллилитры, равные одному кубическому сантиметру или 1/1000 литра. Миллилитр обычно обозначают как мл.

Джилл

Джиллы — единицы объема, используемые в США для измерения алкогольных напитков. Один джилл — это пять жидких унций в Британской имперской системе или четыре в американской. Один американский джилл равен четверти пинты или половине чашки. В Ирландских пабах подают горячительные напитки порциями в четверть джилла, или 35,5 миллилитра. В Шотландских порции меньше — одна пятая джилла, или 28,4 миллилитра. В Англии до недавнего времени порции были еще меньше, всего одна шестая джилла или 23,7 миллилитра. Теперь же, это 25 или 35 миллилитров в зависимости от правил заведения. Хозяева могут решать самостоятельно, какую из двух порций им подавать.

Драм

Драм, или драхма — мера объема, массы, а также монета. В прошлом эта мера использовалась в аптекарском деле и равнялась одной чайной ложке. Позже стандартный объем чайной ложки изменился, и одна ложка стала равна 1 и 1/3 драхмы.

Единицы объема

Кубический метр

Единица измерения объема в системе СИ — кубический метр. Стандартное определение одного кубического метра — это объем куба с ребрами длиной в один метр. Также широко используются производные единицы, например, кубические сантиметры.

Литр

Литр — одна из наиболее часто используемых единиц в метрической системе. Он равен объему куба с ребрами длиной 10 см:1 литр = 10 см × 10 см × 10 см = 1000 кубических сантиметров

Это все равно, что 0,001 кубических метров. Масса одного литра воды при температуре 4°C примерно равна одному килограмму. Часто используются также миллилитры, равные одному кубическому сантиметру или 1/1000 литра. Миллилитр обычно обозначают как мл.

Джилл

Джиллы — единицы объема, используемые в США для измерения алкогольных напитков. Один джилл — это пять жидких унций в Британской имперской системе или четыре в американской. Один американский джилл равен четверти пинты или половине чашки. В Ирландских пабах подают горячительные напитки порциями в четверть джилла, или 35,5 миллилитра. В Шотландских порции меньше — одна пятая джилла, или 28,4 миллилитра. В Англии до недавнего времени порции были еще меньше, всего одна шестая джилла или 23,7 миллилитра. Теперь же, это 25 или 35 миллилитров в зависимости от правил заведения. Хозяева могут решать самостоятельно, какую из двух порций им подавать.

Драм

Драм, или драхма — мера объема, массы, а также монета. В прошлом эта мера использовалась в аптекарском деле и равнялась одной чайной ложке. Позже стандартный объем чайной ложки изменился, и одна ложка стала равна 1 и 1/3 драхмы.

Чем еще измеряют пиво

Говоря о пинте, ее истории и разновидностях, стоит также упомянуть другую меру, принятую в англоязычных странах, — кварту. Она не менее часто использовалась для измерения объема пива и равна четверти галлона или двум пинтам. Поэтому с ней происходили очень похожие эволюции. Эта мера также бывает разной в Америке и Англии. Существовала также винчестерская кварта, равная двум своим английским аналогам. В Польше кварта равнялась литру. Этой мерой пользовались и в России. Ранее в нашей стране было принято измерять объем пива в кружках. И такую кружку, равную 1,23 литра, называли русской квартой.

Вычисление объема

Метод вытеснения жидкости

Объем предмета можно вычислить с помощью метода вытеснения жидкости. Для этого его опускают в жидкость известного объема, геометрически вычисляют или измеряют новый объем, и разница этих двух величин и есть объем измеряемого предмета. Например, если при опускании предмета в чашку с одним литром воды, объем жидкости увеличится до двух литров, значит объем предмета — один литр. Таким способом можно вычислить только объем предметов, которые не впитывают жидкость.

Формулы для вычисления объема

Объем геометрических фигур можно вычислить при помощи следующих формул:

Призма:
произведение площади основания призмы на высоту.

Прямоугольный параллелепипед:
произведение длины, ширины и высоты.

Куб:
длина ребра в третьей степени.

Эллипсоид:
произведение полуосей и 4/3π.

Пирамида:
одна треть произведения площади основания пирамиды и высоты.Опубликуйте вопрос в TCTerms
и в течение нескольких минут вы получите ответ.

Единицы объема

Кубический метр

Единица измерения объема в системе СИ — кубический метр. Стандартное определение одного кубического метра — это объем куба с ребрами длиной в один метр. Также широко используются производные единицы, например, кубические сантиметры.

Литр

Литр — одна из наиболее часто используемых единиц в метрической системе. Он равен объему куба с ребрами длиной 10 см:1 литр = 10 см × 10 см × 10 см = 1000 кубических сантиметров

Это все равно, что 0,001 кубических метров. Масса одного литра воды при температуре 4°C примерно равна одному килограмму. Часто используются также миллилитры, равные одному кубическому сантиметру или 1/1000 литра. Миллилитр обычно обозначают как мл.

Джилл

Джиллы — единицы объема, используемые в США для измерения алкогольных напитков. Один джилл — это пять жидких унций в Британской имперской системе или четыре в американской. Один американский джилл равен четверти пинты или половине чашки. В Ирландских пабах подают горячительные напитки порциями в четверть джилла, или 35,5 миллилитра. В Шотландских порции меньше — одна пятая джилла, или 28,4 миллилитра. В Англии до недавнего времени порции были еще меньше, всего одна шестая джилла или 23,7 миллилитра. Теперь же, это 25 или 35 миллилитров в зависимости от правил заведения. Хозяева могут решать самостоятельно, какую из двух порций им подавать.

Драм

Драм, или драхма — мера объема, массы, а также монета. В прошлом эта мера использовалась в аптекарском деле и равнялась одной чайной ложке. Позже стандартный объем чайной ложки изменился, и одна ложка стала равна 1 и 1/3 драхмы.

Вычисление объема

Метод вытеснения жидкости

Объем предмета можно вычислить с помощью метода вытеснения жидкости. Для этого его опускают в жидкость известного объема, геометрически вычисляют или измеряют новый объем, и разница этих двух величин и есть объем измеряемого предмета. Например, если при опускании предмета в чашку с одним литром воды, объем жидкости увеличится до двух литров, значит объем предмета — один литр. Таким способом можно вычислить только объем предметов, которые не впитывают жидкость.

Формулы для вычисления объема

Объем геометрических фигур можно вычислить при помощи следующих формул:

Призма:
произведение площади основания призмы на высоту.

Прямоугольный параллелепипед:
произведение длины, ширины и высоты.

Куб:
длина ребра в третьей степени.

Эллипсоид:
произведение полуосей и 4/3π.

Пирамида:
одна треть произведения площади основания пирамиды и высоты.Опубликуйте вопрос в TCTerms
и в течение нескольких минут вы получите ответ.

, Великобритании и Ирландии . Однако величина американской и английской пинт неодинакова:

  • 1 английская пинта = 0,56826125 литра ;
  • 1 американская жидкая
    пинта = 0,473176473 литра;
  • 1 американская сухая
    пинта = 0,5506104713575 литра.

В настоящее время в результате внедрения метрической системы мер пинта используется в Великобритании только как мера объёма пива или сидра при розничной продаже, а также, в меньшей степени, как мера объёма молока. В Ирландии пинта используется только при розничной продаже пива и сидра в барах и клубах, при продаже в других случаях или других жидкостей официально используется метрическая система, однако в повседневной жизни пинта используется неофициально.

Объемы в кулинарии

Жидкости в кулинарных рецептах обычно измеряют по объему. Сыпучие и сухие продукты в метрической системе, наоборот, измеряют по массе.

Чайная ложка

Объем чайной ложки разный в разных системах измерения. Изначально одна чайная ложка была четвертью столовой, потом — одной третьей. Именно последний объем сейчас используется в американской системе измерения. Это примерно 4,93 миллилитра. В американской диетологии размер чайной ложки равен 5 миллилитрам. В Великобритании обычно принято использовать 5,9 миллилитра, но в некоторых диетических пособиях и кулинарных книгах — это 5 миллилитров. Объем чайной ложки используемый в кулинарии обычно стандартизирован в каждой стране, но для еды используются ложки разных размеров.

Столовая ложка

Объем столовой ложки тоже колеблется в зависимости от географического региона. Так, например, в Америке, одна столовая ложка — это три чайных, пол-унции, примерно 14,7 миллилитра, или 1/16 американской чашки. Столовые ложки в Великобритании, Канаде, Японии, Южной Африке и Новой Зеландии — тоже содержат три чайных ложки. Так, метрическая столовая ложка — 15 миллилитров. Британская столовая ложка — 17.7 миллилитра, если чайная — 5,9, и 15, — если чайная — 5 миллилитров. Австралийская столовая ложка — ⅔ унции, 4 чайных ложки, или 20 миллилитров.

Чашка

Как мера объема, чашка не определяется так строго, как ложки. Объем чашки может варьировать от 200 до 250 миллилитров. Метрическая чашка — 250 миллилитров, а американская немного меньше, примерно 236,6 миллилитра. В американской диетологии объем чашки равен 240 миллилитрам. В Японии чашки еще меньше — всего 200 миллилитров.

Кварты и галлоны

Галлоны и кварты также имеют разную величину, в зависимости от географического региона, где они используются. В имперской системе измерения один галлон равен 4,55 литра, а в американской системе мер — 3,79 литра. В основном в галлонах измеряют топливо. Кварта равна четверти галлона и, соответственно, 1,1 литра в американской системе, и примерно 1,14 литра в имперской системе.

Пинта

В пинтах измеряют пиво даже в странах, где пинту не используют для измерения других жидкостей. В Великобритании в пинтах измеряют молоко и сидр. Пинта равна одной восьмой галлона. В некоторых других странах Содружества Наций и Европы также используют пинты, но, так как они зависят от определения галлона, а галлон имеет разный объем в зависимости от страны, пинты также не везде одинаковы. Имперская пинта равна примерно 568,2 миллилитра, а американская — 473,2 миллилитра.

Жидкая унция

Имперская унция примерно равна 0,96 американской унции. Таким образом, в имперской унции содержится приблизительно 28,4 миллилитра, а в американской -29,6 миллилитра. Одна американская унция также приблизительно равна шести чайным ложкам, двум столовым, и одной восьмой чашки.

Какие пинты бывают

Так в итоге, пинта — это сколько? Оказывается, в каждой стране по-разному. Как, собственно, и галлон, восьмой частью которого она является. На сегодняшней день в ходу английская пинта, она же ирландская и американская.

Американские меры появились сразу после объявления страной независимости, отражая желание молодой нации во всем подчеркивать свою свободу. Сухая пинта была частью кукурузного галлона, а жидкая — винного галлона. Произошло это предположительно в 1707 году. С тех пор американская пинта в литрах не меняла своего значения. В Великобритании же она и позже подвергалась реформации. Окончательно английская пинта была определена в 1824 году с появлением имперского галлона. Тогда его определили равным объему воды, весившей 10 фунтов. В данный момент только американская и английская пинты еще активно используются. Остальные практически забыты. Итак, сколько это — пинта в наше время?

  • Английская — 0,568 литра.
  • Американская — 0,473 литра жидкая и 0,551 литра сухая.

Традиционно для измерения объема пива или эля используют английскую пинту.

Что это?

Пинта — в которой измеряются пиво, сидр и молоко в розничной торговле. Возникла она в Британии, но используется в США и Кубе. До возникновения метрической системы во Франции использовалась и там.

Но прежде чем остановиться на истории пинты и ее объеме, стоит рассказать немного об английской системе мер. Итак, английская система мер непривычна для людей, которые пользуются международной метрической системой. Все дело в том, что англичане, а вслед за ними пользуются придуманной еще в XIV веке системой мер, и несмотря на то, что подписали декларацию о принятии международной системы мер, отказываться от своей не собираются. На это есть несколько причин. Первая — переход на метрическую систему потребует больших капиталовложений, так как придётся менять все — от обычных весов до громоздких измерительных приборов. Вторая — консерватизм англичан, которые считают, что старое лучше нового, и чем меньше человек меняет, тем лучше. Третья причина в том, что предпринятая однажды попытка перейти на международную систему мер не увенчалась успехом, и вторая попытка будет иметь такой же результат.

История

А теперь подробнее рассмотрим, откуда берет свое начало измерение порции пива в пинтах. В XVI веке в странах Европы пивовары измеряли пшеницу фунтами. 8 фунтов пшеницы составляли 1 галлон, в которых измерялась жидкость. Пинта — это ⅛ галлона. Подобная мера получила широкое распространение среди британцев, а затем и по всему миру. Изначально в пинте измерялись и жидкие, и сыпучие продукты. Сегодня подобная практика сохранилась только в Америке. Стоит отметить, что английская пинта и американская существенно различаются.

Такое различие возникло после того, как Америка стала независимой и создала свою систему мер. За основу жидкой пинты был взят британский винный галлон, а за сухую — кукурузный.

В 1824 г. Британия перешла на признанную официально единую систему мер измерения – имперскую, в которой все виды галлонов были заменены на один, который назывался имперским. Его объем составлял 277,42 кубических дюйма. Современная пинта – это 1/8 имперского галлона, то есть 0,56 литра. Именно ею измеряется объем порции пенного напитка.

Сегодня пинта – это мера, которой пользуются только при продаже пива в розницу, а в оптовой торговле она не используется, так как оптовые продавцы напитка ведут расчёт в литрах.

Объем пинты

До принятия имперской системы мер объем пинты постоянно колебался. Сегодня английская пинта составляет 34,68 кубических дюйма. При конвертации на сантиметры это составляет 568,26 кубических см.

Если говорить об объеме жидкости, то объем английской пинты равен примерно 0,56 литра, значит, половина пинты равна 0,28 литра.

А как дело обстоит в других странах? Американская пинта немногим меньше английской. Ее объем равен 0,47 литра для жидких продуктов и 0,55 литра для сыпучих.

Чем еще, кроме пинты, пользуются в обиходе англичане? Для измерения веса употребляются фунты (453,6 г) и унции (28,3 г), для длины — мили (1609 м), ярды (914,4 мм), футы (30,48 см) и дюймы (2,5 см), а для температуры — Фаренгейты (0 градусов по Цельсию равен 17,8 градусов по Фаренгейту).

История

А теперь подробнее рассмотрим, откуда берет свое начало измерение порции пива в пинтах. В XVI веке в странах Европы пивовары измеряли пшеницу фунтами. 8 фунтов пшеницы составляли 1 галлон, в которых измерялась жидкость. Пинта — это ⅛ галлона. Подобная мера получила широкое распространение среди британцев, а затем и по всему миру. Изначально в пинте измерялись и жидкие, и сыпучие продукты. Сегодня подобная практика сохранилась только в Америке. Стоит отметить, что английская пинта и американская существенно различаются.

Такое различие возникло после того, как Америка стала независимой и создала свою систему мер. За основу жидкой пинты был взят британский винный галлон, а за сухую — кукурузный.

В 1824 г. Британия перешла на признанную официально единую систему мер измерения — имперскую, в которой все виды галлонов были заменены на один, который назывался имперским. Его объем составлял 277,42 кубических дюйма. Современная пинта — это 1/8 имперского галлона, то есть 0,56 литра. Именно ею измеряется объем порции пенного напитка.

Сегодня пинта — это мера, которой пользуются только при продаже пива в розницу, а в оптовой торговле она не используется, так как оптовые продавцы напитка ведут расчёт в литрах.

Какие пинты бывают

Так в итоге, пинта — это сколько? Оказывается, в каждой стране по-разному. Как, собственно, и галлон, восьмой частью которого она является. На сегодняшней день в ходу английская пинта, она же ирландская и американская.

Американские меры появились сразу после объявления страной независимости, отражая желание молодой нации во всем подчеркивать свою свободу. Сухая пинта была частью кукурузного галлона, а жидкая – винного галлона. Произошло это предположительно в 1707 году. С тех пор американская пинта в литрах не меняла своего значения. В Великобритании же она и позже подвергалась реформации. Окончательно английская пинта была определена в 1824 году с появлением имперского галлона. Тогда его определили равным объему воды, весившей 10 фунтов. В данный момент только американская и английская пинты еще активно используются. Остальные практически забыты. Итак, сколько это — пинта в наше время?

  • Английская — 0,568 литра.
  • Американская — 0,473 литра жидкая и 0,551 литра сухая.

Традиционно для измерения объема пива или эля используют английскую пинту.

Объем пинты

До принятия имперской системы мер объем пинты постоянно колебался. Сегодня английская пинта составляет 34,68 кубических дюйма. При конвертации на сантиметры это составляет 568,26 кубических см.

Если говорить об объеме жидкости, то объем английской пинты равен примерно 0,56 литра, значит, половина пинты равна 0,28 литра.

А как дело обстоит в других странах? Американская пинта немногим меньше английской. Ее объем равен 0,47 литра для жидких продуктов и 0,55 литра для сыпучих.

Чем еще, кроме пинты, пользуются в обиходе англичане? Для измерения веса употребляются фунты (453,6 г) и унции (28,3 г), для длины — мили (1609 м), ярды (914,4 мм), футы (30,48 см) и дюймы (2,5 см), а для температуры — Фаренгейты (0 градусов по Цельсию равен 17,8 градусов по Фаренгейту).

Почему пиво измеряют пинтами

Появилась мера в Британии в шестнадцатом веке. Пинта пива — это восьмая часть галлона. Пивоварам она полюбилась потому, что соответствовала фунту затраченной на приготовление напитка пшеницы. Так же как галлон — восьми фунтам. Правда, это предположение, а не стопроцентно доказанный факт. Кроме Англии, традиционно пинтами пользуются в Ирландии. Недавно английский парламент посвятил ей отдельный законодательный акт. Ввели новую единицу — две третьих пинты. Так что пинта официально признана в этих странах мерой объема пива для баров. Конечно, ею пользовались и для измерения количества других жидкостей. Пинта также широко использовалась для измерения сыпучих веществ. Но сейчас в Великобритании эта единица применяется только для пива и молока.

Англия и Ирландия не единственные страны, где она применялась. Франция, Нидерланды и некоторые другие страны Европы тоже раньше широко использовали пинту. Америка переняла ее вместе с поселенцами. До сих пор можно встретить пинту в Канаде, Австралии или других бывших английских колониях.

Почему пиво измеряют пинтами

Появилась мера в Британии в шестнадцатом веке. Пинта пива — это восьмая часть галлона. Пивоварам она полюбилась потому, что соответствовала фунту затраченной на приготовление напитка пшеницы. Так же как галлон — восьми фунтам. Правда, это предположение, а не стопроцентно доказанный факт. Кроме Англии, традиционно пинтами пользуются в Ирландии. Недавно английский парламент посвятил ей отдельный законодательный акт. Ввели новую единицу — две третьих пинты. Так что пинта официально признана в этих странах мерой объема пива для баров. Конечно, ею пользовались и для измерения количества других жидкостей. Пинта также широко использовалась для измерения сыпучих веществ. Но сейчас в Великобритании эта единица применяется только для пива и молока.

Англия и Ирландия не единственные страны, где она применялась. Франция, Нидерланды и некоторые другие страны Европы тоже раньше широко использовали пинту. Америка переняла ее вместе с поселенцами. До сих пор можно встретить пинту в Канаде, Австралии или других бывших английских колониях.

Что это?

Пинта — это мера объёма, в которой измеряются пиво, сидр и молоко в розничной торговле. Возникла она в Британии, но используется в США и Кубе. До возникновения метрической системы во Франции использовалась и там.

Но прежде чем остановиться на истории пинты и ее объеме, стоит рассказать немного об английской системе мер. Итак, английская система мер непривычна для людей, которые пользуются международной метрической системой. Все дело в том, что англичане, а вслед за ними англоязычные страны пользуются придуманной еще в XIV веке системой мер, и несмотря на то, что подписали декларацию о принятии международной системы мер, отказываться от своей не собираются. На это есть несколько причин. Первая — переход на метрическую систему потребует больших капиталовложений, так как придётся менять все — от обычных весов до громоздких измерительных приборов. Вторая — консерватизм англичан, которые считают, что старое лучше нового, и чем меньше человек меняет, тем лучше. Третья причина в том, что предпринятая однажды попытка перейти на международную систему мер не увенчалась успехом, и вторая попытка будет иметь такой же результат.

Объемы в кулинарии

Жидкости в кулинарных рецептах обычно измеряют по объему. Сыпучие и сухие продукты в метрической системе, наоборот, измеряют по массе.

Чайная ложка

Объем чайной ложки разный в разных системах измерения. Изначально одна чайная ложка была четвертью столовой, потом — одной третьей. Именно последний объем сейчас используется в американской системе измерения. Это примерно 4,93 миллилитра. В американской диетологии размер чайной ложки равен 5 миллилитрам. В Великобритании обычно принято использовать 5,9 миллилитра, но в некоторых диетических пособиях и кулинарных книгах — это 5 миллилитров. Объем чайной ложки используемый в кулинарии обычно стандартизирован в каждой стране, но для еды используются ложки разных размеров.

Столовая ложка

Объем столовой ложки тоже колеблется в зависимости от географического региона. Так, например, в Америке, одна столовая ложка — это три чайных, пол-унции, примерно 14,7 миллилитра, или 1/16 американской чашки. Столовые ложки в Великобритании, Канаде, Японии, Южной Африке и Новой Зеландии — тоже содержат три чайных ложки. Так, метрическая столовая ложка — 15 миллилитров. Британская столовая ложка — 17.7 миллилитра, если чайная — 5,9, и 15, — если чайная — 5 миллилитров. Австралийская столовая ложка — ⅔ унции, 4 чайных ложки, или 20 миллилитров.

Чашка

Как мера объема, чашка не определяется так строго, как ложки. Объем чашки может варьировать от 200 до 250 миллилитров. Метрическая чашка — 250 миллилитров, а американская немного меньше, примерно 236,6 миллилитра. В американской диетологии объем чашки равен 240 миллилитрам. В Японии чашки еще меньше — всего 200 миллилитров.

Кварты и галлоны

Галлоны и кварты также имеют разную величину, в зависимости от географического региона, где они используются. В имперской системе измерения один галлон равен 4,55 литра, а в американской системе мер — 3,79 литра. В основном в галлонах измеряют топливо. Кварта равна четверти галлона и, соответственно, 1,1 литра в американской системе, и примерно 1,14 литра в имперской системе.

Пинта

В пинтах измеряют пиво даже в странах, где пинту не используют для измерения других жидкостей. В Великобритании в пинтах измеряют молоко и сидр. Пинта равна одной восьмой галлона. В некоторых других странах Содружества Наций и Европы также используют пинты, но, так как они зависят от определения галлона, а галлон имеет разный объем в зависимости от страны, пинты также не везде одинаковы. Имперская пинта равна примерно 568,2 миллилитра, а американская — 473,2 миллилитра.

Жидкая унция

Имперская унция примерно равна 0,96 американской унции. Таким образом, в имперской унции содержится приблизительно 28,4 миллилитра, а в американской -29,6 миллилитра. Одна американская унция также приблизительно равна шести чайным ложкам, двум столовым, и одной восьмой чашки.

Чем еще измеряют пиво

Говоря о пинте, ее истории и разновидностях, стоит также упомянуть другую меру, принятую в англоязычных странах, — кварту. Она не менее часто использовалась для измерения объема пива и равна четверти галлона или двум пинтам. Поэтому с ней происходили очень похожие эволюции. Эта мера также бывает разной в Америке и Англии. Существовала также винчестерская кварта, равная двум своим английским аналогам. В Польше кварта равнялась литру. Этой мерой пользовались и в России. Ранее в нашей стране было принято измерять объем пива в кружках. И такую кружку, равную 1,23 литра, называли русской квартой.

Вычисление объема

Метод вытеснения жидкости

Объем предмета можно вычислить с помощью метода вытеснения жидкости. Для этого его опускают в жидкость известного объема, геометрически вычисляют или измеряют новый объем, и разница этих двух величин и есть объем измеряемого предмета. Например, если при опускании предмета в чашку с одним литром воды, объем жидкости увеличится до двух литров, значит объем предмета — один литр. Таким способом можно вычислить только объем предметов, которые не впитывают жидкость.

Формулы для вычисления объема

Объем геометрических фигур можно вычислить при помощи следующих формул:

Призма:
произведение площади основания призмы на высоту.

Прямоугольный параллелепипед:
произведение длины, ширины и высоты.

Куб:
длина ребра в третьей степени.

Эллипсоид:
произведение полуосей и 4/3π.

Объемы в кулинарии

Жидкости в кулинарных рецептах обычно измеряют по объему. Сыпучие и сухие продукты в метрической системе, наоборот, измеряют по массе.

Чайная ложка

Объем чайной ложки разный в разных системах измерения. Изначально одна чайная ложка была четвертью столовой, потом — одной третьей. Именно последний объем сейчас используется в американской системе измерения. Это примерно 4,93 миллилитра. В американской диетологии размер чайной ложки равен 5 миллилитрам. В Великобритании обычно принято использовать 5,9 миллилитра, но в некоторых диетических пособиях и кулинарных книгах — это 5 миллилитров. Объем чайной ложки используемый в кулинарии обычно стандартизирован в каждой стране, но для еды используются ложки разных размеров.

Столовая ложка

Объем столовой ложки тоже колеблется в зависимости от географического региона. Так, например, в Америке, одна столовая ложка — это три чайных, пол-унции, примерно 14,7 миллилитра, или 1/16 американской чашки. Столовые ложки в Великобритании, Канаде, Японии, Южной Африке и Новой Зеландии — тоже содержат три чайных ложки. Так, метрическая столовая ложка — 15 миллилитров. Британская столовая ложка — 17.7 миллилитра, если чайная — 5,9, и 15, — если чайная — 5 миллилитров. Австралийская столовая ложка — ⅔ унции, 4 чайных ложки, или 20 миллилитров.

Чашка

Как мера объема, чашка не определяется так строго, как ложки. Объем чашки может варьировать от 200 до 250 миллилитров. Метрическая чашка — 250 миллилитров, а американская немного меньше, примерно 236,6 миллилитра. В американской диетологии объем чашки равен 240 миллилитрам. В Японии чашки еще меньше — всего 200 миллилитров.

Кварты и галлоны

Галлоны и кварты также имеют разную величину, в зависимости от географического региона, где они используются. В имперской системе измерения один галлон равен 4,55 литра, а в американской системе мер — 3,79 литра. В основном в галлонах измеряют топливо. Кварта равна четверти галлона и, соответственно, 1,1 литра в американской системе, и примерно 1,14 литра в имперской системе.

Пинта

В пинтах измеряют пиво даже в странах, где пинту не используют для измерения других жидкостей. В Великобритании в пинтах измеряют молоко и сидр. Пинта равна одной восьмой галлона. В некоторых других странах Содружества Наций и Европы также используют пинты, но, так как они зависят от определения галлона, а галлон имеет разный объем в зависимости от страны, пинты также не везде одинаковы. Имперская пинта равна примерно 568,2 миллилитра, а американская — 473,2 миллилитра.

Жидкая унция

Имперская унция примерно равна 0,96 американской унции. Таким образом, в имперской унции содержится приблизительно 28,4 миллилитра, а в американской -29,6 миллилитра. Одна американская унция также приблизительно равна шести чайным ложкам, двум столовым, и одной восьмой чашки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector