Отличительные особенности спиртов. как проверить качество и не отравиться?

Разновидности

Медицинский спирт, цена а аптеке которого невысока и зависит от объема, крепости и назначения, может быть следующих видов:

  1. Муравьиный (от 9 рублей). Это очень токсичное вещество, представляющее собой смесь этанола с муравьиной кислотой (ее содержание – 1,4 %). Применяется в качестве наружного средства. При употреблении внутрь может привести к тяжелому отравлению, гастроэнтериту и прочим негативным последствиям.
  2. Изопропиловый (от 100 рублей). Из чего делают медицинский спирт этого вида? Для изготовления используют изопропил. Это не яд, но отравление после его потребления может быть сильнее, чем после приема этанола. Это связано с тем, что в организме изопропил преобразуется в ацетон. Токсичность этого вещества выше этанола в 3,5 раза, а опьяняющий эффект больше в 10 раз.
  3. Салициловый (от 8 рублей). Этот вид спирта содержит салициловую кислоту, агрессивно влияющую на слизистую органов пищеварения. Вследствие этого его необходимо применять только наружно.
  4. Камфорный (от 11 рублей). Из чего делают медицинский спирт? Это спиртовой раствор алкалоидов камфоры рацемической. Препарат очень токсичен. При неправильном использовании может привести к диарее, слабости, тошноте, рвоте.
  5. Нашатырный (от 22 рублей) представляет собой раствор аммиака в этаноле. Этот вид спирта сильно обжигает и раздражает слизистые оболочки. Даже при вдыхании паров нашатыря может произойти сильная интоксикация.
  6. Борный (от 10 рублей). Это хорошее антисептическое средство, но после попадания в организм оно разрушительно воздействует на слизистую ЖКТ, почки. При отравлении возникает рвота с кровью, отеки, схваткообразные боли в животе, кровавая диарея.
  7. Настойка «Лимановит Е» (от 28 рублей). Из чего делают медицинский спирт такого рода? Состоит он из этанола, лимонной кислоты, витамина Е, экстракта ламинарии. Можно использовать внутрь как медицинский препарат. Дозировка измеряется в каплях. Если же пить настойку как водку, есть риск возникновения эпилептических приступов, гипертонии, рвоты.

Нюансы терминологии

Современным химикам известен не только абсолютный спирт, но и безводный. Эти два термина нельзя приравнивать. В абсолютной разновидности, как можно заключить из сказанного выше, вода может быть, но в малом количестве.

Рассматриваемое химическое соединение способно формировать стойкие связи при химической реакции с бензином. За счет этого абсолютный спирт в ряде стран используется для производства моторного топлива. Как показали исследования, если эту жидкость примешать к бензину, становятся существеннее антидетонационные качества топлива, используемого для работы мотора. Следовательно, возможно большее сжатие.

Номенклатура спиртов

Спирты представляет собой органические соединения гидроксильной (ОН) функциональной группы с алифатическим атомом углерода. Поскольку ОН является принадлежностью молекул всех спиртов, их часто представляют как производными воды с общей формулой ROH, где R обозначает алкильную группу.

Получение спиртов метанола (СН3ОН) и этанола (СН3СН2ОН), являющихся первыми двумя членами их гомологического ряда, является важной задачей химической промышленности многих стран. При содержании от одного до четырех атомов углерода их часто называют общими именами, в которых за названием алкильной группы следует слово спирт:

Можно видеть, что все четыре (две последние являются изомерами одного вещества) представленные выше молекулы спиртов содержат одну гидроксильную группу. По этому признаку все они относятся к классу одноатомных спиртов (бывают и двух-, трех, четырех- и многоатомные). Кроме того, все они являются производными предельных углеводородов из ряда алканов: метана, этана, пропана (названия спиртов получают добавлением к названию алкена окончания «-ол»). Поэтому их еще называют предельными одноатомными спиртами.

Чем опасен этанол

Спирт способен вызывать стойкую физическую и психическую зависимость человека. Наличие этого фактора свидетельствует о развитии алкоголизма, как отдельного смертельно опасного заболевания. Неумеренно употребление спиртосодержащих напитков приводит к сильнейшей интоксикации организма, в тяжелых случаях итогом становится смерть человека.

От неумеренного потребления этилового спирта происходит нарушение работы всех внутренних органов:

  • слабее память;
  • гибнут клеточки головного мозга;
  • возникают проблемы в работе ЖКТ;
  • развиваются болезни печени, почек;
  • страдает сердечнососудистая система;
  • происходит полная деградация личности;
  • отмечаются необратимые изменения в ЦНС человека.

Какие заболевания провоцирует этанол

Сам по себе спирт не считается канцерогенным веществом. Опасен ацетальдегид (главный метаболит этанола). Качества этого соединения исследовались в научных лабораториях. Итогом стали любопытные выводы. Ацетальдегид – не просто токсичный канцероген. Он оказался мутагенным соединением, способным разрушать ДНК-цепочку и вызывать активный рост раковых клеток. Длительно применение спирта внутрь гарантируют развитие у человека и следующих заболеваний (помимо онкологии):

  • цирроз печени;
  • язвы и гастриты;
  • патологии сердечно-сосудистой системы;
  • разрушение желудка, кишечника и пищевода.

Длительное употребление этилового спирта провоцирует оксидативное разрушение мозговых нейронов. Алкоголизм в последней стадии уже не поддается лечению из-за массовой гибели нейронов и оканчивается летальным исходом. Так что, стоит лучше ограничиться использованием спирта в медицинских целях для улучшения и продолжения, а не уменьшения своей жизни. Доброго здоровья!

Этиловый спирт — это бесцветная летучая жидкость, жгучая на вкус и способная смешиваться с водой в любых соотношениях. Этанол широко известен по своей формуле — C2H5OH. В технической литературе также можно встретить такие названия, как метилкарбинол, спирт, алкоголь или гидроксид пентагидродикарбония. Основными физическими свойствами этилового спирта являются жгучий вкус и резкий запах. Спирт не имеет цвета и обладает высокой текучестью. Широко известно два способа получения этанола: это сбраживание пищевого сырья либо гидратация этилена.

Как проверить качество напитка

Для того чтобы определить содержит ли продукт, находящийся перед вами в своем составе метиловый спирт, довольно просто. Существуют методики, которые можно повторить только в условиях лаборатории или в домашних условиях.

Находясь в лабораторных условиях, жидкость нагревают до определенной температуры. От этой температуры и зависит результат. Температура кипения этилового спирта составляет семьсот восемьдесят градусов Цельсия, в отличие от него метил закипает при шестистах сорока.

В домашних условиях в небольшую емкость с подозрительной жидкостью можно добавить пару гранул марганцовки. Если в напитке содержится этил, то появится ярко выраженный запах уксуса. Если в растворе содержится метанол, то в емкости появятся пузырьки газа. Помимо этого, можно пару раз встряхнуть бутылку с жидкостью. В напитке, отвечающем всем стандартам качества, пузырьки воздуха исчезают за две секунды.

Эти несложные методы позволяют определить качество напитка, находящегося перед вами. Они позволяют обезопасить себя от развития возможных последствий, в результате употребления поддельной продукции

Именно поэтому очень важно уметь определять качество водки «на глаз» с помощью последнего метода

Этиловый спирт — это бесцветная летучая жидкость, жгучая на вкус и способная смешиваться с водой в любых соотношениях. Этанол широко известен по своей формуле — C2H5OH. В технической литературе также можно встретить такие названия, как метилкарбинол, спирт, алкоголь или гидроксид пентагидродикарбония. Основными физическими свойствами этилового спирта являются жгучий вкус и резкий запах. Спирт не имеет цвета и обладает высокой текучестью. Широко известно два способа получения этанола: это сбраживание пищевого сырья либо гидратация этилена.

Абсолютный спирт

Абсолютный спирт очень гигроскопичен и потому его следует хранить в склянке с притертой или хорошо пригнанной резиновой пробкой.

Абсолютный спирт не требует специальной очистки. Технический спирт очищают, обрабатывая сначала водным раствором едкого натра, а затем подвергая многократной перегонке.

Абсолютный спирт очень гигроскопичен и потому его следует хранить в склянке с притертой шш хорошо пригнанной резиновой пробкой.

Абсолютный спирт в технике получают методом азеотропной дистилляции. При этом 95 % — ный спирт смешивают с бензолом и сначала отгоняют при 64 8 С фракцию бензол — спирт — вода, а затем повышают температуру до 68 2 С и отгоняют фракцию спирт — бензол; наконец, при повышении температуры до 78 2 С отгоняется остаток — абсолютный этиловый спирт.

Абсолютный спирт не требует специальной очистки. Технический спирт очищают, обрабатывая сначала водным раствором едкого натра, а затем подвергая многократной перегонке.

Абсолютный спирт ( 99 5 % — ный) получают перегонкой ректификата с бензолом. При этом отгоняется азеотропная смесь, которая кипит при 64 85 С и содержит 18 5 % спирта, 74 1 % бензола и 7 4 % воды.

Абсолютный спирт кипит при 78 3 С. Если спирт смешивается с водой, происходит уменьшение общего объема: так, при смешивании 52 мл спирта п 48 мл воды получается не 100, а 96 3 мл разбавленного спирта.

Абсолютный спирт можно получить, если 95 % — ный спирт дважды высушить над негашеной известью или один раз над нега.

Абсолютный спирт кипит при 78У С.

Установка для получения абсолютного спирта.

Абсолютный спирт вырабатывают в небольших количествах для промышленности органического синтеза и для лабораторных работ. Абсолютный спирт образует устойчивые смеси с бензином, и в ряде стран используется как добавка к моторному топливу.

Абсолютный спирт может быть получен как из ректификованного спирта, так и непосредственно из бражки. В обоих случаях ректификованный спирт и бензол вводят в дегидратационную колонну ( рис. 130), в которой отгоняется тройная азеотропная смесь, содержащая большее количество воды, чем исходная жидкость. Обезвоженный спирт отводят с низу колонны.

Абсолютный спирт должен содержать не более 0 04 % влаги.

Абсолютный спирт смешивается во всех отношениях с бензином ( в отличие от 95 % — ного), что дает возможность использовать его в качестве горючего для двигателей внутреннего сгорания. Спирт является хорошим растворителем многих органических веществ, обладает антисептическими свойствами, консервирует белок.

Абсолютный спирт очень гигроскопичен, поэтому его следует хранить в небольших, герметически закупоренных склянках.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector